토마토 효능과 부작용

"토마토가 빨갛게 익어갈수록 의사들의 얼굴은 파랗게 질려간다."라는 말이 있을 정도로

건강에 좋다고 알려진 토마토에 대 알아보겠습니다.

 

1. 토마토는?

토마토는 가짓과에 속하는 일년생 반덩굴성 식물열매로 원산지는 남미 페루입니다.

우리나라에는 19세기 초 일본을 거쳐 들어온 것으로 추정하고 있습니다.

 

2. 토마토 효능

항암효과

토마토에는 베타카로틴, 라이코펜 등이 다량 함유되어 있는데 이는 항산화 물질로 몸속 활성산소를 제거하여

암세포 증식을 방지하는 효능이 있습니다.

 

눈 건강

비타민A 성분이 있어 눈의 시력을 보호해주며 눈에 있는 피로를 풀어주는 효능이 있습니다.

 

고혈압 예방

토마토에는 칼륨 성분이 대량 함유되어 있어 몸속 나트륨을 배출시키고 라이코펜, 플라보노이드의 항산화 물질이

콜레스테롤을 낮춰주는 효능이 있습니다.

 

피부미용

라이코펜 성분이 피부에 있는 활성화 산소의 수치를 낮춰 노화예방에 효과가 있고 멜라닌 색소 생성을 막아주어

잡티 및 기미 제거는 물론 피부탄력과 재생에도 도움을 줍니다.

 

다이어트

토마토에는 수분이 많아 포만감을 주고 100g 에 16kcal 밖에 되지 않아 다이어트 식품으로도 인기가 많습니다.

 

뼈 건강

토마토 속 비타민K는 뼈를 구성하는 칼슘이 몸 밖으로 새어나가는 것을 막아주는 역할을 하는데, 칼슘의 흡수율을

현저히 높여주기 때문에 뼈 건강을 위해서는 토마토를 꾸준히 섭취해 주는 것이 좋습니다.

 

소화기능

토마토의 구연산 및 사과산 성분은 약간의 신맛을 니어 우리 몸속에서 위액의 분비를 촉진합니다.

또한 토마토의 라이코펜 성분은 알코올 분해 기능도 수행하기 때문에 숙취해소에도 좋습니다.

 

3. 토마토 부작용

토마토 속 라이코펜은 불내성이 있다면 설사나 팽만감 같은 소화문제가 발생할 수 있으니 주의해야 합니다.

또한 토마토는 차가운 성질의 음식으로 평소 배가 차가우신 분들은 과도한 섭취를 삼가셔야 하며,

역류성식도염이 있는 분들도 주의해야 합니다.

 

토마토 섭취 후 부작용이 나타날 경우 즉시 의료 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.