혈당 낮추는 음식으로 구성된 식단표

혈당 낮추는 음식 위주로 구성한 7일 식단표입니다.

GI(혈당지수)가 낮고, 식이섬유와 단백질이 풍부한 음식들로 구성해 보았는데요.

당뇨 예방, 혈당 조절 중이신 분들 모두 참고하셔도 좋아요.

 

혈당 낮추는 음식 식단표 (1주일)

요일	아침	점심	저녁	간식
월요일	오트밀+블루베리+아몬드	현미밥 + 닭가슴살 + 브로콜리+ 된장국	두부구이 + 쌈채소 + 김치	삶은 달걀 1개 호두
화요일	삶은 고구마 + 삶은 계란 + 방울토마토	귀리밥 + 돼지고기 수육 + 쌈채소	버섯된장찌개 + 양배추쌈	저지방요거트 + 치아씨드
수요일	통밀빵 + 아보카도 + 삶은 달걀	퀴노아 샐러드 + 닭가슴살 + 토마토	고등어구이 + 현미밥  + 나물무침	블루베리 캐슈넛
목요일	병아리콩 샐러드 + 토스트 1장	보리밥 + 미역국 + 두부조림 + 나물	연어스테이크 + 아스파라거스	삶은 고구마 1조각
금요일	오트밀 + 플레인 요거트 + 계피가루	현미밥 + 불고기 + 부추무침 + 된장국	두부샐러드 + 토마토 + 닭가슴살	바나나 반 개 호두
토요일	삶은 감자 + 삶은 달걀  + 그릭요거트	현미밥 + 계란찜 + 미나리무침 + 김	닭볶음탕 (감자 대신 단호박) + 샐러드	오이 + 저염견과류
일요일	통밀크래커 + 무가당 두유 + 바나나	찰보리밥 + 청국장 + 채소쌈	두부김치 + 돼지고기구이 + 쌈채소	방울토마토 아몬드

 

✅ 구성 포인트

• 아침 : GI 지수가 낮은 탄수화물(오트밀, 고구마, 통밀) + 단백질(계란, 요거트) 구성
• 점심/저녁 : 흰쌀 대신 현미/보리/귀리밥, 단백질과 채소 중심
• 간식 : 혈당에 영향 적은 견과류, 고구마, 블루베리 위주

식품별 GI 지수 (출처 : 뉴트리라이트 홈페이지)