반응형 강황1 강황 효능과 부작용 카레의 주성분으로 잘 알려진 강황의 효능과 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 강황은? 강황은 외떡잎식물 생강목 생강과의 한해살이풀에 속하고 줄기와 뿌리는 식용과 약재로 사용됩니다. 카레 등과 같은 일반적으로 요리에 주료 사용되는 강황은 커큐민이라는 화합물이 들어 있어 항염증 및 항산화 특성이 있는 것으로 알려져 있습니다. 2. 강황의 효능 강황의 효능을 살펴보면 다음과 같습니다. 염증 감소 강황에 들어있는 커큐민은 신체의 염증을 감소시키는 것으로 나타났으며, 이는 관절염, 궤양성 대장염 및 기타 염증성 질환을 완하하는데 도움이 될 수 있습니다. 항산화 작용 노란색을 띠는 커큐민은 채내 활성산소를 제거해 주는 역할을 하는데 신체의 세포와 조직 손상을 예방하는데 도움을 준다고 합니다. 뇌 기능 개선.. 2023. 3. 18. 이전 1 다음 반응형
